第7天 (2016年1月13日–星期三) 達喀爾一聖路易士島
今天早餐看到各盤食物之間擺放了一張大豬頭牌，向穆斯林客人表示某些盤內有豬肉。
非常醒目的安排，三歲小孩都明白！
還未食完早餐，抬頭猛然見到幾個前來渡假的美軍，身穿整齊制服。
嘩！高危呀！三扒兩撥，趕快食完走人。
9點準時離開酒店，前往聖路易士島, 中途經捷斯(Thies), 全程320公里。
開車之後，發覺巴士枝咪壞了。經過市集，又重新買過另一枝新咪
11點半才到捷斯掛氈廠。
捷斯的掛氈在西非有點名氣，據說出口到很多國家。
掛氈廠位於一個大花園中，分為多座建築，設計，生產到展覽各佔一座。
基於商業原因，廠內禁止拍照。團友還是偷拍了幾張無關痛癢的照片。
12點半參觀完畢，開車到前方午飯。
巴士繼續走了一個多小時，沿途的鄉間小路經常見到三兩只小豬在奔跑，十分可愛。
很多非洲土著信奉天主教，他們可以食豬肉。
下午2點來到凱貝梅爾（Kebemer）午飯。
凱貝梅爾是個幾萬人口的小城，也沒有什麽像樣的地方。
结果團隊停在大路上一間簡陋的當地餐廳。坐低先试下非洲炒花生。
午餐有燒雞及魚（原條魚或魚肉串）及蔬菜沙律。領隊另外加左四個薄餅與團友分享。
食物味道一般，但蒼蠅眾多，趕極吾走！
下午3點15分離開餐廳，又行車差不多2小時。5點鐘抵達聖路易士島（Saint Louis Island）
聖路易士島位於塞內加爾河的河口處，面積159平方公里，地理位置得天獨厚，眾多的船埠碼頭和風格迥異的殖民地建築，都使的聖路易士別具特色，獨樹一格。
這座城市是1683年法國商人建立的，1659年作為奉獻給法國國王路易十三的禮物被命名為聖路易。1872年到1957年期間，這裡曾一度是塞內加爾的首府所在地，在整個西非地區發揮著重要的文化和經濟作用。
聖路易士的建築富有濃郁的殖民地風格。前總督府是一座建於18世紀的城堡。兩邊的房屋還完好的保留著殖民地時代的陽台和精美的鐵制圍欄。全島建築於2000年入選世界文化遺產。
這座獨特的城市，展現了該地區殖民統治的發展歷史。聖路易士是塞內加爾前首都，也是第三大城市和第二大港口，距離達喀爾北部320公里，距離毛里塔尼亞南部邊境只有10公里。
團隊在聖路易士島下榻玫瑰園渡假酒店（Maison Rose）。
酒店只有兩層，19世紀歐洲建築設計，精緻的小庭院，加上粉紅色的外牆，令整座酒店充滿殖民地色彩。領隊認為是全程最有特色及最好的酒店。
下午5點半開始市內觀光。20多位團友分乘4輛馬車，在黃昏之下環島漫遊。
馬車帶著各人先來參觀了法國前總督府（現為法國領事館），島上第一座蒸氣吊機及市中心的法赫比廣場（Faidherbe）。最後來到島上著名的漁市場。
市場檔口眾多，又髒又亂，垃圾滿地，令人想起也門的荷台達，情況很相近。
最要命的是魚腥惡臭難頂。一位女團友中途就感到不適，要返回酒店休息。
也有人堅持下車深入拍照，領隊只好跟住打點一下。
近海邊還有很色彩豔麗的漁船，部分用作曬魚干。岸邊的檔口也有賣其他雜貨。不過島上的居民不大願意給遊客拍照。只要發現有人拍照都立即變臉，指手劃腳。不停罵人。
晚餐在酒店的天台，情調不錯。
頭盤是蝦咯嗲或蔬菜沙律，大盤選雞或魚，味道過得去。
第8天 (2016年1月14日–星期四) 朱迪烏類國家公園
一宿無話，早上起床準備在充滿法國情調的餐廳享用一頓愜意的早餐。
誰知世事難料，酒店的早餐非常簡單，令團友大失所望。
8點半出發，10點抵達朱迪烏類國家公園 ( Djoudj National Bird Sanctuary)
公園位於塞內加爾河三角洲上，保護區面積 1.6 萬公頃，水面 800 多公頃，是世界第七大鳥類自然保護區，也是世界著名的鳥類科研基地。(世界自然文化遺產1981年)
這裡水草豐盛，環境優美，富有原始的自然風貌，是鳥類生息繁衍的樂園。每年 11 月至次年 4 月，各種候鳥從歐洲飛到這裡越冬，春暖花開時再飛回歐洲。
10點45分全體團友乘坐一隻小船遊覽公園。
小船在茂密的蘆葦和灌木叢中不停穿梭。蘆葦隨風飄蕩，遠看好像波浪翻滾。不時有一群群水鳥掠過水面，飛向叢林，景觀煞是好看。
當日見到不少紅鶴，但數量最多的還是塘鵝。導遊表示有20萬隻左右。
塘鵝飛行有別於其他烏類，一般排列整齊，一隻接一隻，有如飛行表演，令人大開眼界。
小船中途經過一個小島，上面擠滿密密麻麻的塘鵝，離遠已聞到陣陣惡臭，大概是糞便的氣味吧！
下午1點返回公園的餐廳午飯。大盤有魚和牛肉，味道OK。
2點15分離開公園，繼續下午的行程。各人午睡片刻之後，3點半來到當地一條傳統古村參觀。
村代表帶領團友圍繞古村走了一圈，也看不出有甚麽特別的地方。
最後來到村口一棵大樹下，村民搬來膠椅，大家坐下看表演！
當地人做事態度悠閒，加上天氣炎熱，半天還沒有佈置好音響設備。
轉眼已等左個幾鐘，團友都不耐煩，村民又取出汽水及非洲鹹煎餅招待。
擾攘一番，地上終於鋪好沙灘蓆，一大群小孩率先出場表演。
原來古村有個傳統，嬰兒出生後，都舉行一個《取名》儀式。
所謂儀式，無非是全村人聚集一起，唱歌跳舞，壓軸由長老唸經灑水，挑選一個名字。
下午5點多回到酒店，自由活動。7點半晚飯。
是日大盤的魚，雞及蝦都OK，羊肉很難切開。
甜品點左鬼佬燉蛋，略甜。餐廳特為團友準備了一壺塞內加爾綠茶，味道不錯。
