伊朗的拜火教June 25, 2015 by Peter Cheng 拜火教是古代波斯帝國的國教，來到亞茲德(Yazd)一定要去參觀拜火教廟，那裏仍保存著自西元470年開始燃亮至今從未熄滅的聖火。還有天葬場和寂靜塔，都和拜火教的歷史有關，值得參觀。 在網上找到了一些和拜火教有關的文章，有興趣可入去看看： 1. 伊朗阿茲德拜火教搜奇 (摘錄自長訊) 2. 伊朗中部 闖入拜火教總壇 (摘錄自香港經濟日報) 3. [國際隨緣家書18] 香港的拜火教徒 沈旭暉 信報財經新聞 2015年6月12日 日前我們談及拜火教在庫爾德地區復興，並有機會成為庫爾德人「國教」，似乎一切都極遙遠。其實，拜火教和香港的關連，遠超我們平日想像。近年我和朋友進行了一個「香港少數族裔墳場研究」，用來了解香港涉外關係史，其中一個探討重點，就是位於跑馬地的拜火教墳場，在那裏還奉獻了帶導賞團的人生第一次。 拜火教徒來到香港，甚至比英國人還早。自從波斯被穆斯林征服，拜火教徒四處流散，最主要的一支到了印度孟買定居，發展成帕西人（Parsee）族群，再輾轉到各地。據珠海學院香港歷史文化研究中心主任蕭國健的《簡明香港近代史》考證，早在鴉片戰爭前，廣州和澳門已有帕西人經商，活躍於洋行，到了1844年，可考的大概有60多名帕西商人在廣州。英國派兵駐守香港時，不少由英屬印度調派，隨隊也有4名帕西商人。他們起家不少涉及鴉片貿易，自不必大驚小怪。 由於拜火教徒善於經商，在香港開埠初年，和亞美尼亞裔人等一度成為英國人和華人之間的「高等少數族群」，形成社會的獨特地位。1860年，當時香港73間洋行之中，居然有超過1/5（13間）為帕西人開辦經營；1861年，他們也是創立香港總商會的要角之一。由於拜火教具奉獻傳統，港督財困時每每向他們示意，香港早期公共建設、乃至福利社會的形成，有大量當時居於上層社會結構的帕西人蹤跡。不少我們今天熟悉的事物、名字，原來都和帕西人有關。 前香港歷史博物館總館長丁新豹是研究這方面的權威，他將麼地爵士（Sir Hormusjee Naorojee Mody）譽為香港開埠初期貢獻最大的一位帕西商人。麼地和亞美尼亞裔的英國商人遮打爵士（Sir Catchick Paul Chater）合辦「遮打麼地洋行」，致富後，捐出十五萬港元興建香港大學，在當時屬天文數字。天星小輪公司的前身「九龍渡輪公司」，也是由一位名叫米泰華拉（Dorabjee Naorojee Mithaiwala）的帕西人於1888年所創，其後人接受媒體訪問時指，「天星」選擇以星星作為標誌，就是因為星星在拜火教代表光明和純潔。律敦治醫院的創辦人J.H.律敦治（J. H. Ruttonjee）也是帕西人，他還捐出了葛量洪醫院等公共建設，後人長期活躍香港政壇。 2006年，時任民政事務局局長何志平領導「拜火教在香港」專題研究，最有趣的資料，大概是考證出香港人稱高利貸為「大耳窿」，原來也源於帕西人。這是因為早年不少帕西人經營借貸生意，他們戴著大耳環，耳朵因耳環的重量而下垂，港人稱之「大耳窿」。久而久之，這稱呼也套用在所有放高利貸者身上。 時至今日，香港帕西人只有大約200人，不大接受外人加入，影響力自然大不如前，但除了那墳場（外有牌匾說明「此園內係『巴士國人』所建安葬本國之人」），還有銅鑼灣善樂施大廈為總部。那墳場十分值得參觀，我在伊朗時專門改行程，拜訪拜火教總壇，但那裏的特色，和香港帕西墳場比起，其實也不遑多樣。單看帕西墳如何結合「地水火風」元素，金庸《倚天屠龍記》的明教火葬儀式和正牌拜火教有什麼不同，就是最好的通識課了。究竟香港何時才能重拾昔日的國際多元身份呢？ 小詞典：洋行 泛指清朝來到中國的歐洲商人，所開辦的一系列進出口公司，最著名的是「廣州十三行」。當時廣州是中國南方最大貿易城市，歐洲商人爭相在中國買入茶葉和工藝品，建立商行為根據地，更有自己的保安衛隊。然而，洋行也成為鴉片流入中國的主要途徑，並為促成鴉片戰爭的幫兇。廣州之外，歐洲人亦在香港成立洋行，當中的怡和洋行、會德豐、捷成洋行等，今日已發展成跨國大企業，可看作「非國家個體」的早期典範。 [Photos by Debbie Fung 2013年攝] 以下是一些關於拜火教的照片 (全部來自MEHR Newsagency) : Read More
2015年3月 伊朗之旅 – Day 13 拜火教天葬場、寂靜塔、亞歷山大監獄June 5, 2015January 25, 2018 by Peter Cheng 3月12日（星期四） 08：30出發往參觀古代拜火教舉行天葬的地方。拜火教成立於公元前1,500年至1,000年，確實時期已不能稽考，但肯定超過三千年。這是人類歷史最早有完整教義的宗教，提及光明與黑暗、天堂與地獄、三王來朝、末日審判、來世和復活等，對日後的所有宗教都有影響。拜火教的教義經典《阿維斯塔》（Avesta）已散失，但後人從各處蒐集成書。阿拉伯人佔領伊朗後，帶來伊斯蘭教，很多拜火教徒逃避至亞茲德，此地是目前世界上最多拜火教徒之地，有些教徒則輾轉逃至印度。拜火教認為人體會汚染土地，因此奉行天葬，習俗更傳至西藏。 來到目的地，看到兩個山崗，上面都有一個城堡式的圓形圍牆，名為寂靜塔（Tower of Silence），因為除了祭師外，其他人都會肅靜。我們走向較矮的山崗，沿途經過一些古老泥磚建築物，其中包括一個約五米直徑的圓拱，兩旁各有一座通風塔，原來圓拱之下是一個地下水庫；不遠之處，是一座方型建築，遮蓋著通到水庫的樓梯。這地方的天葬活動，已於60多年前取消，原因是隨著鄉村發展，房屋已建至附近一帶，不時有禿鷹抓不穩屍體碎塊，掉下民居，做成滋擾。政府於是和拜火教商討，在附近撥出一幅土地給拜火教徒土葬，而拜火教徒會採用不會汚染土地的方式來埋葬屍體。寂靜塔內是崗頂上的平地，中央有一個約兩米深的凹地，就是放置屍體讓禿鷹啄食的地方。下山離去時，看見90多歲的守墓者和他的騾子，遊客爭相拍照。 接著往參觀拜火教廟（Zoroastrian Fire Temple），建於1934年。廟的正面頂部，有拜火教主神阿胡拉．馬茲達的彩色標誌。廟內有拜火教創辦人瑣羅亞斯德（ Zoroaster）的模擬畫像、標誌的每部分的意義的詳細介紹、一些教義的節錄等。廟旁有一個博物館，除了創辦人的畫像和教義節錄外，還有祭祀的用品（包括 sugar cone）、古代拜火教徒的服飾和教徒祈禱的相片等。 中午時我們重遊昨天黃昏短暫停留的市中心廣場。除了牌坊外，最顯眼的是一座幾米高外形像清真寺穹頂的巨型木架，每逢紀念第三仼伊瑪目侯賽恩的節日，百多名教徒會抬起木架在市內巡遊。不遠處有一座為8位在兩伊戰爭中犧牲的戰士而建的方型平台墳墓，在4角各有一支金字黑旗在風中飄揚。廣場還有一系列的噴水池，其中一個有3位男士從水袋斟水出來的金色雕像，在這沙漠城市，水是珍貴的禮物。廣場盡頭有一輛放置在架上的新車，是長跑賽事的獎品。 橫過馬路，來到水博物館。最重要的展品是介紹坎兒井的技術，和新疆的大致相同，最深的達90米，隧道全長約3,600公里，約有35%仍在運作，每隔一段距離就有豎井和水閘。以前賣水時採用一個半球形金屬碗來計時，碗的中央有一小孔，把碗放在一盤水的水面，水就會從小孔慢慢注入碗中，直至碗下沉入盤中就是一個時段；另外用一串有十粒的碼子來記錄時段的數目。其他展品還包括有700年歷史的大水壩的相片、百年歷史的水龍頭和巨型冰櫃（ice hall）模型等。冰櫃在地面部分外形像個圖拱，直徑可達40米，而有差不多對稱的空間在地下，深度15至30米。冰櫃有幾個進口，冬天時日間注水入空間，晚上温度約零下10度，水就會結冰；經一段時間後，就形成一層層的冰，足夠整個夏天使用，充分體現古人的智慧和創意。 午餐後參觀公眾清真寺（Jameh Mosque），建於12至15世紀，兩座宣禮塔高52米，是全市最高。當年的總督買了一間拜火教廟改裝成清真寺。在祈禱室內講道者的位置有一個長方形的凹地，這是因為講道者相當謙遜。導遊即場示範了教徒祈禱的方式。 我們接著參觀鄰近的一座建於15世紀的有穹頂的學校，它被稱為亞歷山大監獄，傳說亞歷山大大帝在此建築了堡壘，並把犯人囚禁於此，但導遊說這傳說並不太可信。這裡有介紹亞茲德古城的小型展覽、地下茶室和小賣部。 在清真寺一帶和亞茲德很多地方我們看到不少豎立在屋頂上，四面的外形像冷氣糟的百葉出口的風塔，導遊作出詳細的介紹。這是沙漠地帶一個極為重要抵抗夏日酷熱的發明。即使是在地面看似無風的日子，風塔也能抓住輕微的流動空氣，經豎立的氣糟帶到室內，經通風孔帶到每個房間。在氣糟底部通常設置一個小水池，一方面可以吸去空氣中的塵埃，另一方面可以增加濕度。通常風塔和坎兒井系統結合，當室內的熱空氣從另一個風塔流走後，就會換人坎兒井內的冷空氣，足以把室温降低十多度。風塔上通常都有一些間疏地向兩邊伸出的長木條，它們使塔更身具柔韌性，減低在地震時受損的機會。另一個防熱防冷的措施是房屋都有特厚的牆壁。 我們回到市中心購物和自由活動，之後在廣場附近集合。黃昏時天空的彩霞美不勝收，加上有牌坊、噴泉和通風塔等作背景，我們拍了不少合意的照片。之後回酒店吃全羊宴，由於一隻不夠應付近50人的需要，所以酒店準備了兩隻羊，讓大家盡情吃個飽。 Read More
